مع تغيّر المواسم والفصول، يقدم الناس على تغيير ملابسهم لتناسب مع الطقس. كذلك، عليهم أيضاً أن يجروا بعض التعديلات على أنظمتهم الغذائية.
في الواقع، مع انخفاض درجات الحرارة، يحتاج الشخص إلى تغذية الجسم وتدفئته من الداخل كي لا يصبح أكثر عرضة للإصابة بالمرض. لذلك، فإن الأشهر الباردة تدور حول تناول الأطعمة المغذية، والتي تعمل على توازن الهرمونات، تقوية جهاز المناعة وتعزيز الطاقة.
فما هي الأطعمة التي يجب أن نتناولها في الخريف والشتاء؟
– الخضار الجذرية: الجزر، القرع، اليقطين والبطاطا الحلوة.
– الحبوب الكاملة: الأرز البني، الكينوا والشوفان.
– البقوليات: الفول، الحمص، العدس وفول الصويا.
– الخضار الخضراء: البروكلي، السبانخ، اللفت، الكرفس، الجرجير والأرضي شوكي.
– الفاكهة: التفاح، الرمان، الحمضيات والإجاص.
– الأسماك: سمك الباراموندي النهري، سمكُ القدِّ و سمك الحدوقسمك الحدوق.
– الأعشاب: الزنجبيل، الكركم، القرفة، إكليل الجبل، الزعتر، الريحان والشبت.
Discussion about this post